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“ パワーのある樹は、長生きする “
樹の状態を知るためのひとつの手段として、慣行栽培の樹と、当園の有機栽培の樹を水に浸け、経過観察を行いました。
この結果には、私たちも驚きました。 1か月経過しても有機栽培の樹は、枯れなかったのです。
両方とも水に浸りながら呼吸するのですが、有機栽培の樹は、樹体内のエネルギー（ミトコンドリア）が十分に備わっているため酸化せず（枯れず）、月日が経ってもその状態を維持していたのです。
また、水もその樹から放出される豊富な栄養素（抗酸化物質やビタミンC）によって酸化せず、腐敗することはありませんでした。
※水の継ぎ足しや入れ替えは、行っていません。
※慣行栽培とは、規定に基づいた農薬や肥料を使用して栽培を行うこと。
